Archivos Mensuales: mayo 2013

Ponle años a la vida y vida a los años, recetas de siempre

Dieta mediterránea. | FreeDigitaPhotos.net

Dieta mediterránea. | FreeDigitaPhotos.net

Esta semana hemos celebrado el Día Nacional de la Nutrición, que este año tenía el lema “Comer bien para envejecer mejor”. Aprovechando este día, la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) presentó los resultados del Primer Estudio sobre Estilos de Vida y Longevidad, que fundamentalmente ha dejado claro que la gula es algo más que un pecado capital.

Según los hallazgos del sondeo, las personas que habían superado la octava década de la vida con buena salud habían mantenido algunas constantes a lo largo de los años, tales como hacer actividad física, comer mucha fruta y verdura y moderarse en las cantidades ingeridas (a veces obligados por las penurias económicas y otras por sentido común). Estas premisas les han ayudado a envejecer saludablemente y a disfrutar de una excelente calidad de vida, ya que ahora hay que preocuparse no tanto por poner años a la vida como vida a los años. Sigue leyendo

Los productos naturales ¡vaya timo!: La Enzima Prodigiosa, La Ciencia Horrorosa.

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Alejandra Rodríguez‘s insight:

Imprescindible lectura al hilo de la dichosa enzima prodigiosa, cuyas "maravillas" están plasmadas en un libro promocionado por todo tipo de tontas del culo con blog sobre belleza, moda, nutrición, dietas… sin tener ni pajolera idea de belleza, moda, nutrición y dietas. Ya decía yo que la gente quiere ser engañada… https://arpcomunicacion.wordpress.com/2013/05/13/610/

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«El reto es decirle stop al Alzheimer y lo estamos logrando»

Norman Relkin, investigador de la Cornell University. | Foto: Marta Jara

Norman Relkin, investigador de la Cornell University. | Foto: Marta Jara

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Una terapia con inmunoglobulina intravenosa logra detener el desarrollo de la enfermedad durante tres años

Alejandra Rodríguez‘s insight:

Este es sólo uno de los motivos por los que hay que investigar aún en tiempo de crisis, aún en tiempo de recortes… es hora de poner el foco en lo que verdaderamente importa e impulsar las carreras de los que trabajan cada día por nuestro bienestar.

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La gente quiere ser engañada…

La gente quiere ser engañada, engañémosla pues. | Petronio

La gente quiere ser engañada, engañémosla pues. | Petronio

Estoy segura de que la legión de fans que me sigue sabrá disculpar estas dos semanas de silencio, pero es que he tenido que superar varios estados de shock y estupefacción que se han sucedido de manera muy consecutiva. Reconozco que tengo tendencia a sobresaltarme, quizá en exceso, cuando leo faltas gramaticales, de ortografía o teorías pseudocientíficas en los medios de comunicación; deformación profesional.

Por eso, cuando una amiga mía farmacéutica (de las de verdad, no de las que únicamente despachan pastillas) que también ha cursado nutrición, me habló de una sarta de memeces que había estado soltando Mercedes Milá en su esperpéntico programa sobre una enzima prodigiosa y sus poderes para curar todo el mal que nos acecha en cada esquina decidí no profundizar en el tema por el bien de mi salud mental. Pensé que al fin y al cabo Gran Hermano no es precisamente un programa de divulgación científica, por mucho que quieran disfrazarlo de experimento sociológico, y que la Milá no tiene pudor en hablar de lo divino, de lo humano y de lo que le sale del bolo como ella bien defiende y claro, en esa vorágine disertadora no se puede acertar siempre. Sigue leyendo