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Los timos del marketing nutricional

Ni lo ‘light’ es siempre sano ni un batido puede sustituir todas las verduras que debemos tomar. La psicóloga Ana Gutiérrez publica un libro en el destierra los mitos de algunos productos milagro que lo único que adelgazan es el bolsillo

Source: www.lavozdigital.es

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¿Por qué no te callas?

Gwyneth Paltrow, Nicolás Maduro y Cristina Fernández de Kirchner. | Agencias

Gwyneth Paltrow, Nicolás Maduro y Cristina Fernández de Kirchner. | Agencias

Escribía Mikel Iturriaga, mi adorado bloguero gastronómico en El País, que le embargaba la tristeza “cada vez que un medio respetable comete la estupidez de publicar bodrios por el simple hecho de ir firmados por famosos”. Él lo decía a cuenta del fichaje de Pippa Middleton (ya saben, la cuñada de Guillermo de Inglaterra, famosa por su trasero envuelto en satén blanco el día de la boda real) por parte de una revista gastronómica bastante bien hecha, la Waitrose Kitchen.

A pesar de que él alberga la esperanza de poder echarse unas buenas risas en el caso de que a la cuñadísima le dé por disertar sobre hechos tan útiles y novedosos como “Los estantes de la cocina deben llenarse de objetos útiles diversos” o “por su tamaño, cocinar un pavo es una buena solución para cuando viene mucha gente” (consejos contenidos en el libro/fracaso/hazmerreír que lanzó al mercado el año pasado), lo cierto es que los que nos dedicamos a esto de la información de la salud y la medicina no podemos prometérnoslas tan felices, ya que cuando un famoso, famosete, famosillo o popular abre la boca para dar un consejo saludable o emitir una opinión médica se nos abren las carnes. Sigue leyendo